——小记者寻味常州特色小吃之课程活动

常州的小笼包、萝卜干、大麻糕……家喻户晓。一百多年来，它们的香味温暖了一代又一代人，厚实的味道慰藉了许多常州人的心。作为龙城的小学生，应该了解家乡的特色文化，记住家乡的味道。

北环路小学四年级的学生在美味的常州特色小吃中开启了“彩色的毛毛虫课程”之绿色课程的研究。延续上学期的“常州名人”的研究，学生对本学期特色小吃的研究依然兴趣高涨。

在课堂上，学生收集资料，制作PPT，交流分享；老师教会孩子们“如何设计采访问题？”“如何学会采访？”；课后孩子们走进了大街小巷，访百年老店的点心师，寻民间乡里的美食家。

孩子们在经历羞涩、胆怯之后，走进了“三鲜美食城”，他们学会了审时度势，观察在熙熙攘攘的队伍中，哪位点心师的制作水平是高超的，买的人永远是络绎不绝；他们也学会了如何与人打交道，怎样说服对方接受采访；他们看着剔透油亮的小笼包，了解了复杂的工序，品尝之后发出啧啧的赞叹。

小区里司空见惯的麻糕桶里烘焙的大麻糕，老年人是常客，而孩子们更习惯于接受洋快餐的味道。在这次采访中，大家深入地寻根问题，寻访麻糕背后的故事。“原来，旧常州的许多挑夫、脚夫为了生计，不影响赶路或者做活，买一块大麻糕可以一边走一边吃。由于麻糕像鞋底，吃的人又大多是穿草鞋的体力劳动者，也做‘草鞋底’。”听着老匠人的讲述，孩子们仿佛走进了光阴的故事。

小记者在寻味常州特色小吃的课程活动中，品尝了常州的民间小吃，了解了常州的历史发展，更爱上了这一座温暖的小城。