3月12日，北环小学迎来了春学期的膳食委员会会议。此次会议旨在加强学校食品安全管理，倾听家长诉求，提高膳食质量，确保师生们的饮食健康。

会议伊始，刘校长发表了讲话。她首先对膳食委员会成员们的到来表示热烈欢迎，并强调了膳食委员会在学校餐饮工作中的重要性。刘校长表示，学校一直高度重视学生的饮食健康，希望通过膳食委员会的共同努力，为学生提供更加健康、美味的餐品。

随后，戴翼主任向与会人员详细介绍了本学期食堂的运行情况、食材采购、加工流程以及食品安全监管等方面的内容，她强调了学校在食材选择、加工制作和卫生管理等方面的严格把控，确保每一餐都符合营养标准，且安全卫生。会议还进行了本学期餐费收费告家长书的审议工作。向膳食委员会代表们介绍了开学以来学校接受各级各类的检查情况，并对后期家长参与食堂供货验收及陪餐安排事宜进行了协商讨论。

接着，膳食委员会成员们实地考察了食堂的现场管理。他们参观了食堂的储物间、操作间、蒸煮间等，对食堂的环境卫生、设施设备以及操作流程进行了深入了解。通过实地考察，家长们对学校的食品安全管理工作有了更加直观的认识，也对学校的工作表示了充分的肯定。随后，膳委会代表进教室与学生一同用餐体验。

最后，刘校长对本次会议进行了总结。她表示，通过大家的共同努力，学校食堂的工作已经取得了显著成效。未来，学校将继续加大对食堂的投入和管理力度，确保学生的饮食健康与安全。同时，他也希望膳食委员会能够发挥更大的作用，为学校餐饮工作的发展贡献更多智慧和力量。

此次膳食委员会会议的召开，不仅加强了家校之间的沟通与合作，也为学校今后更好地开展餐饮工作指明了方向。相信在大家的共同努力下，北环小学的餐饮工作将会更上一层楼。

撰稿：戴翼

审核：刘娇

  摄影：丁珊瑚