在春意盎然、生机勃勃的三月,我校于3月20日上午召开了2025年春季学期膳食委员会会议暨学生奶选品会议,旨在进一步优化学生餐食营养搭配,加强食品安全监管,共同为学生的健康成长保驾护航。本次会议由校膳食委员会主办,校方代表、教师代表、家长代表、学生代表、等多方参与,体现了家校社协同育人的理念。
会议聚焦:营养与安全并重
会议伊始,刘娇校长在开场致辞中强调了膳食工作的重要性,指出:“学生的健康成长是学校工作的核心,而均衡营养、安全卫生的餐食是这一目标的基石。”随后,后勤保障中心戴主任详细汇报了上学期膳食工作情况,包括食谱制定、食材采购流程、成本控制及卫生安全管理措施,赢得了与会人员的认可。
亮点纷呈:专业建议与民主参与
营养升级计划:本次召开的膳食委员会会议进行了学生奶的公开选品。家长代表和学生代表们严格按照“味道、口感、包装和营养成分”四大评选标准进行了现场品鉴。红梅和一鸣以优异的品质和高票数脱颖而出,成为四月份为学校提供学生奶的服务单位。
安全把关再升级:戴主任介绍了本学期实施的食材采购源头把控措施,包括与各食材供应商的合作模式,以及“明厨亮灶”工程的进一步推进,让家长可通过手机APP实时查看后厨操作,确保每一口饭菜的安全透明。
倾听每一份心声:家长代表提出了对餐食口味多样化、分量调整及特殊饮食需求(如过敏食材处理)的关切;学生代表则大胆发言,表达了对增加“趣味餐点”和“健康小食”的期待。这些声音均被认真记录,并纳入后续改进计划。
从餐桌到课堂,共筑健康校园。会议最后,各方代表共同审议并通过了本学期膳食改进方案,具体包括:每月更新一次食谱,融入更多季节性食材和传统文化元素(如节气养生餐)。
携手同行,未来可期
此次会议不仅彰显了学校对学生膳食工作的高度重视,也搭建了家校沟通的有效桥梁,为共同营造安全、健康、美味的校园餐饮环境奠定了坚实基础。未来,随着系列举措的逐步实施,孩子们将在“舌尖上的校园”中,品尝到更多成长的甜蜜与幸福。
撰稿:后勤保障中心
摄影:丁珊瑚
审核:校长室