在杯子里装半杯自来水。把葡萄干放到水里，把一勺小苏打放到水里，再加两大勺醋，放到水里，就会有大量的气泡产生。葡萄干先是飘到水的顶部，然后沉下去；好像在跳舞一样。这是因为醋和小苏打反应形成二氧化碳气体。气体的小泡沫附着在葡萄干的褶皱的表面，从而使得葡萄干飘升到水的表面。而当葡萄干飘到水的顶部的时候，葡萄干表面的气体就升华到大气中，这样，葡萄干就又重新沉到水底。
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